全自動薄脆片油炸設(shè)備五星雞塊油炸流水線:
適用于大、中型食品加工企業(yè)，可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調(diào)理類等，該機配有自動出料系統(tǒng)采用通用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食用油。
延長食用油的使用周期，節(jié)油率高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
面食類：麻花、麻葉、江米橋、油條、麻團(tuán)、面筋、沙琪瑪、撒子等
肉食類：扒雞、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、五花肉、雞腿、豬蹄、雞爪等
魚類：黃花魚、帶魚、銀魚等
豆制品：豆干、豆泡、魚豆腐、豆串、豆參等
堅果類：花生米、青豆、蠶豆、葵花籽、地瓜等
全自動薄脆片油炸設(shè)備五星雞塊油炸流水線:
1、減少油成本，延遲油的養(yǎng)護(hù)，油使用量減少50%
2、增加食品美味，使用原來的油即可達(dá)到高品質(zhì)食用油的口感。
3、降低油的損失率，延長炸油的使用周期。
4、縮短油炸時間，熱傳輸率高降低油炸溫度，在規(guī)定的溫度下縮短油炸時間。
5、減少打掃時間頻率，油炸過程中減少水蒸汽與油煙的散布，降低環(huán)境清理成本。
6、工作環(huán)境品質(zhì)提升，油炸環(huán)境減少油煙味，大幅度改善工作環(huán)境空氣油煙的污染。
7、油炸不串味，油炸時可以同時進(jìn)行多種產(chǎn)品的混合油炸，油炸后不串味。
8、降低酸價：食品在高溫油炸時會產(chǎn)生酸價，離子式油炸通過離子技術(shù)快速分解，減少油炸食品表面油的吸收，降低酸價，減少致癌物，達(dá)到健康食品標(biāo)準(zhǔn)
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